Hati memiliki fungsi untuk
mendetoksifikasi dan membersihkan tubuh Anda dengan menyaring darah dari
racun yang masuk melalui saluran pencernaan, kulit, dan sistem
pernapasan. Tapi ketika hati terlalu banyak bekerja sebagai akibat dari stres atau paparan berlebihan terhadap racun, kesehatan Anda akan terancam.
Karena
hati juga bertanggung jawab terhadap produksi cairan empedu, yang
diperlukan untuk pemecahan dan asimilasi lemak dan protein dari makanan
Anda, maka kesehatan hati harus dipelihara dengan baik.
Berikut 7 makanan yang dapat menjaga hati tetap sehat antara lain:
1. Bawang putih
Bawang
putih banyak mengandung sulfur, senyawa yang mengaktifkan enzim dalam
hati yang bertanggung jawab untuk membilas racun dari tubuh. Bawang juga
mengandung allicin dan selenium, dua nutrisi yang terbukti membantu melindungi hati dari kerusakan akibat racun dan membantu dalam proses detoksifikasi.
2. Jeruk
Jeruk kaya akan vitamin C dan antioksidan alami,
dua pembersih hati yang kuat. Seperti bawang putih, jeruk juga
mengandung senyawa yang meningkatkan produksi enzim detoksifikasi hati.
3. Teh hijau
Teh hijau kaya akan kandungan
catechin, jenis antioksidan tanaman yang telah ditunjukkan dalam studi
untuk menghilangkan akumulasi lemak dalam hati dan mempromosikan fungsi
hati. Minuman herbal ini juga melindungi hati terhadap racun yang
menyebabkan kerusakan serius.
4. Sayuran hijau
Sayuran
hijau berdaun seperti bayam, sawi, dan kubis juga mengandung senyawa
yang menetralisir logam berat dalam tubuh yang disaring dan tertinggal
di hati. Sayuran hijau juga menghilangkan paparan pestisida dan
herbisida dari tubuh, dan memacu produksi dan aliran cairan empedu.
5. Alpukat
Alpukat mengandung senyawa glutathione yang secara aktif dapat meningkatkan kesehatan
hati dengan melindungi terhadap kelebihan beban beracun, dan
meningkatkan daya pembersihannya. Beberapa penelitian telah menunjukkan
bahwa makan satu atau dua alpukat seminggu sekali selama waktu sebulan
dapat memperbaiki fungsi hati yang rusak.
6. Kenari
Biji kenari mengandung kadar tinggi dari l-arginine, asam amino, glutathione, dan asam lemak omega-3, yang juga dapat membantu detoksifikasi hati penyebab penyakit amonia.
7. Kunyit
Kunyit merupakan salah satu makanan yang paling
kuat untuk mempertahankan hati yang sehat, yang secara aktif melindungi
hati terhadap kerusakan beracun dan menumbuhkan sel-sel hati yang
rusak. Kunyit juga meningkatkan produksi alami cairan empedu, menyusutkan pembesar saluran hati dan meningkatkan fungsi hati.
credit by detikhealth
Tidak ada komentar:
Posting Komentar